Karbonhidrat Nedir ?

Karbonhidrat olarak tarif edilen besinleri içeren ürünler genellikle “Gainers” veya “Konsantre Karbonhidrat” olarak tanımlanırlar. Bu ürünler hızlıca kullanılabilir ve yavaş yavaş serbest bırakılacak enerji kaynaklarının optimal bir karışımından oluşmalıdırlar.Karbonhidratlar vücudumuz için en kolay enerji kaynağıdırlar. Sporcuların performanslarında etkili oldukları kadar yeniden toparlanma sürecinde de önemli katkıya sahiptirler. “Gainerlar” kas kütlesi oluşumunda temel bileşenlerden olan kolay sindirilebilir proteinlerden içerirler.Ayrıca kas proteinlerinin yıkımının önlenmesi için “anabolik window” olarak adlandırılan antrenman öncesinde veya hemen antrenman sonrasında yüksek kalitede ve hızlıca emilebilen karbonhidrat sunarlar. Yüksek yoğunluklu bir antrenman sonrasında yüksek kalitede toparlanmayı sağladıkları kadar antrenman performansını da artırırlar.